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Présentation de la méthode
Le potage est à teneur garantie en vitamines, riche en fibres, appauvri en glucides et en lipides, ça signifie qu’il contient 2 fois moins de sucre et de matière grasse qu’un potage normale. La méthode apporte chaque jour environ 2 fois moins de calories que les besoins nutritionnels normaux, et ainsi le corps va puiser dans ses réserves, donc on mincit et on perd du poids tout en mangeant à sa faim.
Une méthode testée cliniquement et qui comporte 2 phases :
► une phase d’attaque, la méthode «en route pour la minceur en 7 jours seulement»
► obligatoirement poursuivie de la phase stabilisation de 14 jours de la méthode «je garde ma ligne».
IMC Indice de masse Corporelle (CALCUL)
L'indice de masse corporelle est calculé en divisant le poids par la taille au carré. Exemple pour une personne d’une taille de 1,70M et d’un poids de 85kg : Calcul de l’IMC : 85kg divisés par (1,70m multiplié par 1,70m) = 29
Phase d'attaque
Phase d’attaque à suivre scrupuleusement.
OBJECTIF : Perdre du poids, retrouver une ligne affinée. Petits déjeuners tous les jours : Café, thé vert (sans sucre) et les aliments du jour. Ni pain, ni féculents. Manger plutôt des flocons d'avoine qui sont excellents pour la diète. Et en plus 1 bonne tranche de jambon ou de blanc ou de rôti de volaille. Le potage : Utiliser la cuillère dose. Par bol, diluer 1 cuillère dose de 10g de poudre dans 200ml d’eau chaude pour le potage ou d’eau froide pour le gaspacho, et bien mélanger. Prendre 4 bols de potage par jour: le matin avant la collation de 10H, avant le repas de midi, avant la collation de l’après-midi, avant le repas du soir. Vous avez un creux : Mangez sans restriction de quantité, d’horaire ou de variétés les aliments du jour. Exercices physiques : Chaque jour faire environ 30 minutes d’exercices
Phase d’attaque pour mincir tout en gardant la forme. OBJECTIF : Perdre du poids, retrouver une ligne affinée en suivant scrupuleusement la phase d’attaque.
JOUR 1 : 4 potages. Fruits à volonté.
JOUR 2 : 4 potages. Légumes à volonté.
JOUR 3 : 4 potages. Légumes et fruits à volonté.
JOUR 4 : 4 potages. Bananes, Lait écrémé à volonté.
JOUR 5 : 4 potages. Viande maigre et tomates à volonté.
JOUR 6 : 4 potages. Viande ou poisson maigres et légumes à volonté.
JOUR 7 : 4 potages. Légumes et riz complet à volonté. Poisson maigre.
Cette phase d’attaque est basée sur la prise quotidienne de 4 bols de potage diététique, d’une association d’aliments choisis pour leur type d’apports spécifiques en nutriments et vitamines et minéraux, et des exercices physiques journaliers. Le potage est riche en fibres, appauvri en glucides et en lipides, ça signifie qu’il contient 2 fois moins de sucre et de matière grasse qu’un potage normale. La méthode apporte chaque jour environ 2 fois moins de kilocalories que les besoins nutritionnels normaux, et ainsi le corps va puiser dans ses réserves, donc on mincit et on perd du poids.
Aliments déconseillés : Les matières grasses, pain, alcool, sodas
Phase de stabilisation
Phase de stabilisation qui permet de manger de tout.
OBJECTIF : rester mince de façon durable, préserver ses acquis.
Cette phase de stabilisation comprend 14 journées de recettes détaillées qui permettent de manger de tout, en excluant les sucres, avec un objectif calorique moyen de 1200 Kcal par jour.
► Elle mise sur des aliments riches en protéines et pauvres en calories (viande maigre, volaille, poisson) que vous pouvez manger à volonté au petit déjeuner, au déjeuner, et au dîner.
► Les légumes apportent vitamines, oligo-éléments, fibres, mais également le goût et la variété aux repas.
► L'huile apporte les acides gras essentiels et du plaisir, varier les huiles (olives, colza, arachide, noix…) pour varier les plaisir.
► Les seuls apports de glucides (sucre) seront couverts par les fruits, les légumes et les laitages.
► Les exercices physiques journaliers.
Je garde ma ligne
La Méthode Minceur 7 Jours inclue une phase de stabilisation qui permet de manger de tout.
OBJECTIF : rester mince de façon durable, préserver ses acquis. Car ce n’est pas tout de réussir sa perte de poids, encore faut-il garder sa ligne, ne pas reprendre le poids perdu, et éviter l’effet YO-YO !
Aussi la phase de stabilisation post-régime est un des secrets de la Méthode Minceur 7 Jours. La durée de la phase de stabilisation est proportionnelle au nombre de kilos perdus :
► Vous avez perdu jusqu’à 3KG, vous devez faire 14 jours de stabilisations.
► Vous avez perdu jusqu’à 6KG, vous devez faire 28 jours de stabilisations.
► Vous avez perdu jusqu’à 9KG, vous devez faire 42 jours de stabilisations.
► Et ainsi de suite, à savoir 14 jours de stabilisations supplémentaires par masse de 3KG perdue.
► Et quel que soit le poids perdu, la ou les phases d’attaque doivent être poursuivies par la phase de stabilisation (voir précisions page 2)
► La phase stabilisation de 14 jours à la suite mise sur des aliments riches en protéines et pauvres en calories viande maigre, volaille, poisson) que vous pouvez manger à satiété au petit déjeuner, au déjeuner, et au dîner.
► Les légumes apportent vitamines, oligo-éléments, fibres, mais également le goût et la variété aux repas.
► L'huile apporte les acides gras essentiels et du plaisir, varier les huiles (olives, colza, arachide, noix…) pour varier les plaisir.
► Les seuls apports de glucides (sucre) seront couverts par les fruits, les légumes et les laitages.
► Les exercices physiques journaliers vous aident à rester en forme ou la retrouver.
ALIMENTS AUTORISES : Manger à votre faim de la viande, du poisson, des légumes. Et manger en petite quantité : les matières grasses, laitages, fruits et céréales (quinoa, avoine, orge…).
ALIMENTS DECONSEILLES: L’alcool, le pain, les céréales transformées (types sucrées) et tous les aliments sucrés. Et au repas du soir : les féculents, les fruits, les yaourts.
Les menus
Les aliments à privilégier pour maigrir vite et varier les recettes :
Viandes : Bifteck haché 5% MG, steak, faux-filet grillé, rosbif rôti, steak de cheval, escalope et rôti de veau, dinde, pintade, poulet sans peau et sans gras, maigre de porc, jambon dégraissé, chevreuil, sanglier, cœur, foie de génisse, foie de veau, ris de veau. Poissons et crustacés : Bigorneau, brochet, bulots, cabillaud, calamar, carpe, carrelet, colin, coquille Saint Jacques, crabe, crevette, églefin, flétan, homard, huîtres, lieu noir, lotte, merlan, moule, morue, raie, surimi, truite, turbot. Légumes : Asperges, aubergine, brocoli, céleri rave, champignons, chou-fleur, chou vert, citron, concombre, courgette, cresson, endive, épinard, fenouil, haricot vert, laitue, navet, oseille, pâtisson, persil, poireau, poivron, potiron, pourpier, radis, tomate. Les fruits : De saison de préférence, Laitage : Lait écrémé, fromage blanc.
Autres : Blanc d’œuf, lait d’amande de soja ou de riz, son d’avoine
Jour 1 : 4 bols de potage, fruits à volonté, pas de banane.
Suggestions : Variez vos plaisirs avec des fruits sous toutes leurs formes: jus de fruits frais pressés, en compote sans sucre ajouté, en salade arrosé de citron et son zest râpé.
Jour 2 : 4 bols de potage, légumes à volonté.
Manger vraiment beaucoup de légumes frais, crus ou à la vapeur. Préférez les légumes verts. Eviter les petits pois et le maïs. Au dîner, manger une grosse pomme de terre au four avec une noix de beurre. Ne pas manger de fruits.
Suggestions : Légumes vapeur, au four, fondus en cocotte ou poêlés, des fines herbes fraîches ou herbes de Provence, des épices : poivre, gingembre, paprika, sel de céleri, cumin, curry …
Jour 3 : 4 bols de soupe répartis dans la journée. Légumes et Fruits à volonté. Pas de pomme de terre aujourd'hui.
Manger des fruits et des légumes à volonté arrosés de citron et d’un filet d’huile pour le légumes, assaisonnez.
Suggestions : En allant au marché, faites appel à votre imagination afin de varier les plats et les goûts : incluez différentes variétés de poires dans votre compote, ajoutez une pincée de cannelle sur votre pomme au four…. Et n’oubliez pas le kiwi !
Jour 4 : 4 bols de soupe répartis dans la journée. Lait écrémé à volonté et bananes.
Les bananes sont riches en calories ainsi que le lait mais pour cette quatrième journée, votre corps aura besoin de potassium et des carbohydrates du lait, de protéines et de calcium pour réduire votre envie de sucre.
Suggestions : Le lait écrémé peut se remplacer par du fromage blanc 0% ou du lait de soja, de céréale, de riz, etc…
Jour 5 : 4 bols de soupe répartis dans la journée. Viande rouge et tomates.
Vous pouvez manger jusqu’à 600g de viande de bœuf et des tomates.
Suggestions : Suivez vos envies de viande : froide le matin, grillée à midi, en rôti dans la journée et au dîner au déjeuner un steak, au dîner une escalope... assaisonner les tomates de jus de citron, basilic, ail et oignons blancs….
Jour 6 : 4 bols de soupe répartis dans la journée. Viande ou du poisson maigre et légumes à volonté.
Préférez les légumes verts. Assaisonnement et un peu d’huile.
Suggestions : varier les cuissons pour varier les plaisirs : vapeur, au four, fondus en cocotte ou poêlés, avec des fines herbes fraîches ou herbes de Provence, des épices : poivre, gingembre, paprika, sel de céleri, cumin, curry…
Jour 7 : 4 bols de soupe répartis dans la journée. Riz complet à volonté.
Manger vraiment à volonté le riz complet, les légumes verts. Vous pouvez aussi manger du poisson maigre.
Suggestions : Le riz, comme tous les légumes, peut s’accommoder de toutes les façons. Pensez également à le consommer mélangé en salade.
Exercices
Recettes
Français
